आपको अपनी काफी कितनी पसंद है? ‘ओरिजिनल सुपरफूड’ का नाम दिया गया, आपका दैनिक कप स्वास्थ्य लाभ से भरपूर है: यह हमें सुबह जगाता है, एकाग्रता को तेज करता है और मानसिक स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकता है।
और इससे पहले कि हम इसके हृदय-स्वस्थ एंटीऑक्सिडेंट का भी उल्लेख करें। लेकिन क्या होगा अगर आप अपनी कॉफी को अब और भी स्वस्थ बना सकते हैं? पेय आपके लिए अच्छा है: एक नया ग्राउंड और इंस्टेंट कॉफी और कॉफी का विकल्प आपकी सेहत के लिए बनाया गया है।
लेकिन क्या वे आपके दैनिक कप की अदला-बदली करने के लिए पर्याप्त हैं? लुसी डन केतली में चली जाती है…
डॉक्टर को दूर रखो
विटामिन कॉफी पूर्ण, £3.49, हॉलैंड और बैरेट
यह ग्राउंड कॉफी 14 आवश्यक विटामिन और खनिजों (आपकी अनुशंसित दैनिक भत्ता) से समृद्ध है जो आपको एक सुबह के कप में कैफीन और पोषण दोनों प्रदान करती है। यूके में सभी बीन्स को स्थायी रूप से सोर्स किया जाता है और ताज़ा भुना जाता है।
निर्णय: एक चतुर मल्टीटास्कर जो अपने पूरक लेने के लिए याद रखने में बहुत व्यस्त है। कोको के संकेत के साथ एशियाई, अफ्रीकी और पूर्ण-शारीरिक मानसून मालाबार बीन्स का एक पौष्टिक मिश्रण वास्तव में अपने आप में आ जाता है।
बिल्कुल ठंडा
सीबीडी कॉफी, £9.99, हंसमुख बुद्ध
तनावपूर्ण दिन आगे? इस काढ़े के एक मग में शांत और केंद्रित रहने के लिए अच्छी भावनाओं का कोमल बढ़ावा होता है। यह THC से मुक्त है, मारिजुआना में यौगिक है, इसलिए यह आपको उच्च नहीं लगेगा।
प्रलय: आश्चर्यजनक रूप से चिकना, रेशमी पेय। सीबीडी कार्बनिक भांग से प्राप्त होता है, लेकिन इसमें कोई घास की तांग नहीं होती है। कॉफी के माध्यम से सीबीडी पीने का स्पष्ट रूप से मतलब है कि आप इसे धीरे-धीरे मेटाबोलाइज करते हैं, जिससे लंबे समय तक चलने वाला प्रभाव पैदा होता है।
मशरूम का जादू
बूस्ट शोरुम कॉफी, £19.99 के लिए 150 ग्राम, एंटीऑक्सी
छगा, कॉर्डिसेप्स, और मैटेक मशरूम के अर्क के साथ अरेबिका इंस्टेंट कॉफी का आधा-आधा मिश्रण, अतिरिक्त ओम्फ के लिए एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर जड़ी-बूटी जिनसेंग रूट के साथ। कैफीन कम करने की कोशिश कर रहे लोगों के लिए भी बढ़िया है।
निर्णय: बोवरिल के संकेत के साथ चॉकलेट-वाई मशरूम की तरह महक और स्वाद, और जब यह उबाऊ लगता है, तो यह पता चलता है कि कॉफी और मशरूम आश्चर्यजनक रूप से अच्छे स्वाद के साथी हैं। हालाँकि इसने ध्यान देने योग्य बढ़ावा नहीं दिया, फिर भी मुझे इसे पीने में अच्छा लगा।
सुबह के शीर्ष पर
रोकिट्स माइंड बूस्ट कॉफी पॉड, £4, टेस्को
सुविधा के साथ स्वास्थ्य का मिश्रण, ये कॉफी बीन्स विटामिन बी2, बी3, बी5, बी6 और बी12 से भरपूर हैं जो आपके तंत्रिका तंत्र को सहारा देते हैं और मानसिक प्रदर्शन में योगदान करते हैं।
प्रलय: फ्लेवर प्रोफाइल में ‘चॉकलेट ऑरेंज रिचनेस’ के साथ नटी, मिल्क चॉकलेट नोट्स का वादा किया गया था, हालांकि यह बहुत तीखा स्वाद नहीं था।
पिंट खींचा
गिनीज 232 कॉफी, £8, TikiTonga.co.uk
कॉफी और गिनीज में बहुत कुछ समान है – दोनों में एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो हृदय स्वास्थ्य में सुधार करते हैं और कुछ पुरानी स्वास्थ्य स्थितियों के जोखिम को कम करते हैं। गिनीज 232 कॉफी में कोई गिनीज नहीं जोड़ा जाता है, हालांकि: इसके बजाय, बीयर की नमकीन, कड़वी मिठास की नकल करने के लिए बीन्स को पकाने के दौरान जौ के समान तापमान पर भुना जाता है।
प्रलय: नवीनता नहीं जिस पर आप पहले संदेह कर सकते हैं। इसके बजाय यह बीयर के मखमली माउथफिल की सूक्ष्मता से नकल करने का एक चतुर काम करता है, और नद्यपान का स्वाद कॉफी को अच्छी तरह से पूरक करता है। आप राहत महसूस कर सकते हैं (या निराश?) यह जानकर कि इसमें अल्कोहल नहीं है – फिर भी, डिनर पार्टी के अंत में परोसने के लिए यह एक मजेदार पेय है।
धड़कन जाती है
अदरक के साथ जैविक चुकंदर लट्टे, £9.95, मीठी क्रांति
चुकंदर अपने एंटीऑक्सीडेंट गुणों के लिए तेजी से प्रतिष्ठा प्राप्त कर रहे हैं और ग्लूटामाइन के सबसे समृद्ध स्रोतों में से एक हैं, आंत के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक अमीनो एसिड।
प्रलय: एक गरमागरम, नमकीन पेय, अदरक की मिठास चुकंदर के एक स्वागत योग्य मिट्टी के किनारे पर ले जाती है।
इसके लिए शाइन करें
कोलेजन + कॉफी, £24, प्राचीन + बोल्ड
यह कुप्पा बेहतर पाचन स्वास्थ्य, मजबूत हड्डियों, जोड़ों और स्वस्थ त्वचा के लिए कोलेजन के साथ ग्राउंड कॉफी को मिश्रित करता है; अश्वगंधा, एक प्राचीन जड़ी बूटी जिसे तनाव कम करने के लिए माना जाता है; और पोषक तत्वों से भरपूर बाओबाब फल विटामिन सी से भरपूर होता है।
निर्णय: कच्चा कोको और भुनी हुई कासनी की जड़ भुने हुए नोट को चेरी और चॉकलेट के संकेत के साथ एक शानदार लेकिन शानदार स्वाद देने के लिए बढ़ाते हैं। एक बेहतर घूंट।
स्वास्थ्य वर्धक
ऑर्गेनिक मीडियम ग्राउंड हाउस रोस्ट, £20, exhalecoffee.com
ब्रिटिश फर्म एक्सहेल में स्व-कबूल किए गए ‘कॉफी बोफिन्स’ ने दुनिया भर से 45 से अधिक कॉफी का स्वाद और स्वतंत्र रूप से प्रयोगशाला परीक्षण किया है, जिसे वे ‘हास्यास्पद रूप से स्वस्थ कॉफी’ कहते हैं। परिणाम ऑर्गेनिक हाउस रोस्ट है – जिसके बारे में उनका दावा है कि इसमें एक कप में 1.8 किग्रा (लगभग 12 पनेट) ब्लूबेरी के बराबर एंटीऑक्सीडेंट है।
प्रलय: खुबानी और हेज़लनट के फ्रूटी नोट्स के साथ उच्च गुणवत्ता वाले बीन्स से बनी एक स्ट्रॉन्ग कॉफ़ी ताकि आप कैफीन के बाद एनर्जी-सेपिंग क्रैश का शिकार न हों।
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